意大利宽面条在流行程度上仅次于最为流行的意大利细面条，其原名的字面意思是“面片”，相较于意大利细面条Spaghetti，宽面条与其十分相似，但有着更好的韧性与更宽的宽度，能很好的挂住酱汁，从而提高食用口感与风味。
游戏中的意大利宽面条现实中的意大利宽面条记事：·在游戏中，当玩家完成30个意大利宽面条订单后，可以获得“Fettuccini Fan”成就；
·部分订购意大利宽面条的顾客：吉诺·罗马诺、米奇、科里船长、明迪、玛丽等；
·终结者Xolo会订购这种面条；
·新年节日中有意大利宽面条的海报，当该海报被放置在大厅墙壁上后，将会提高订购该面条的顾客所给予的分数；
意大利宽面条的海报蝴蝶结意面，Bowtie被顾客弗蒂尼解锁，解锁等级34蝴蝶结意面，顾名思义，这是一种蝴蝶结形状的面食，又被称为蝴蝶意面。这个词源自于意大利语中的“蝴蝶”Farfalla。蝴蝶意面两边薄而中间厚，通常搭配奶油酱或意式番茄酱食用。
游戏中的蝴蝶结意面现实中的蝴蝶意面记事：·在游戏中，当玩家完成30个蝴蝶结意面订单后，可以获得“Formal Attire”成就；
·部分订购蝴蝶结意面的顾客：弗蒂尼、约翰尼、内华达、斯科特、西恩娜等；
·没有人会在蝴蝶结意面上加入老爹意式番茄酱；
·罗马诺婚宴节日中有蝴蝶结意面的海报，当该海报被放置在大厅墙壁上后，将会提高订购该面条的顾客所给予的分数；
蝴蝶结意面的海报斜切通心粉，Penne被顾客卡洛·罗马诺解锁，解锁等级50该意面又被称为“水管面”、“笔管面”、“长通粉”，其名字是从拉丁语单词“penna”转化而来，而后者的原意指的是羽毛或羽毛管。长通粉有六七种类型，最知名为平滑型与粗糙型。
斜切通心粉是一种切口成斜面，两头成尖状的管状意面，其质感软中带有些微弹性。烹饪方法与通心粉及意粉相同，可搭配番茄酱等酱汁食用。
游戏中的斜切通心粉现实中的斜管面记事：·在游戏中，当玩家完成30个斜切通心粉订单后，可以获得“Pass the Penne”成就；
·部分订购斜切通心粉的顾客：卡洛·罗马诺、利特尔·罗马诺、罗伊、弗兰克、香农等；
·没有人会在斜切通心粉上加入三重芝士酱；
·海鲜盛宴节日中有斜切通心粉的海报，当该海报被放置在大厅墙壁上后，将会提高订购该面条的顾客所给予的分数；
斜切通心粉的海报意式螺纹管状面，Radiatori被顾客维基解锁，解锁等级54该面条的原名“Radiatori”指的是散热器，而这种面食的形状就和它的原名一样，其长度较短，螺旋形状的结构更为紧密。根据游戏中的表现来看，其中间是中空的，与通心粉类似。
游戏中的意式螺纹管状面现实中的意式螺纹管状面记事：·这是最后一种解锁的意面；
·在游戏中，当玩家完成30个意式螺纹管状面订单后，可以获得“Radiatori Rush”成就；
·部分订购意式螺纹管状面的顾客：维基、大保利、雨果、伊皮、平奇·怀特等
·作为最后解锁的顾客，老爹路易会订购这种面条；
·情人节节日中有意式螺纹管状面的海报，当该海报被放置在大厅墙壁上后，将会提高订购该面条的顾客所给予的分数；
意式螺纹管状面的海报有关于老爹意面店的面条种类科普到此结束，下一章将会讲解老爹意面店里的常驻酱汁。
